آشنایی با غذاهای روزمره ما که حاوی شکر مخفی هستند!
تاریخ انتشار: ۲۸ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۲۵۸۸۷۳
تقریبا همه متخصصان تغذیه و سلامت روی این مساله توافق دارند که شکر نباید بخش بزرگی از رژیم غذایی ما باشد. در این شرایط آمریکایی ها به طور متوسط، ۱۷ قاشق چای خوری شکر در روز مصرف می کنند که تقریباً سه برابر حد مجاز توصیه شده است.
به گزارش برنا؛ بسیاری از ما تلاش می کنیم مصرف قند و شکر را در رژیم غذایی خود کاهش دهیم اما از آنجایی که اکثر مردم واقعا ۱۷ قاشق چای خوری شکر را به طور مستقیم مصرف نمی کنند، ممکن است تصور به وجود آید که این عدد واقعا چگونه به دست آمده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در حال حاضر، اکثر مردم می دانند که شکر احتمالاً بزرگترین عامل بیماری های مرتبط با رژیم غذایی است. یک مطالعه جدید نشان داد که مصرف بیش از شش قاشق چایخوری در روز خطر ابتلا به ۴۵ مشکل مختلف سلامتی از جمله دیابت، بیماری قلبی و حتی افسردگی را افزایش می دهد.
بنابراین، اگر می خواهید مصرف قند را کاهش دهید، اولین قدم این است که کیک ها، کلوچه ها و خوراکی های که آشکارا حاوی شکر هستند را حذف کنید. به گزارش سیناپرس، اولین گام شما در واقع باید این باشد که بدانید چگونه قند اضافه شده را روی برچسب مواد غذایی تشخیص دهید زیرا بسیاری از غذاهای روزانه شما مانند سس گوجه فرنگی، ماست کم چرب و نان حاوی شکر هستند و در نهایت در مصرف کلی قند شما را افزایش می دهند.
نحوه تشخیص قند اضافه شده به مواد غذاییبه یاد داشته باشید شرکت های تجاری از هر حربه ای در چارچوب قانون برای فریب شما استفاده کرده و سعی در فروش محصولاتشان دارند. برای مثال حداقل ۶۱ نام مختلف برای شکر وجود دارد که روی برچسب های مواد غذایی نصب می شوند زیرا بر اساس قانون محتویات یک ماده غذایی باید در معرض دید مصرف کننده قرار گیرد.
در فهرست موادی مانند دکستروز به دنبال کلماتی باشید که به ose ختم می‌شوند، می‌توانید با خیال راحت فرض کنید که آن محصول دارای شکر اضافه شده است. شربت ها و آب میوه ها نیز از انواع نوشیدنی های شیرین هستند. متأسفانه، اگر فقط در برچسب حقایق تغذیه که کالری و کربوهیدرات ذکر شده است به دنبال شکر اضافه شده باشید، قندهای افزوده شده را پیدا نخواهید کرد زیرا دسته شکر شامل موادی است که به طور طبیعی نیز وجود دارند.
رایج ترین نام های مستعار قنددر حالی که نام‌های مختلفی برای شکر وجود دارد، رایج ترین آن‌ه ایی که در محصولات فروشگاه ها پیدا می کنید عبارتند از:
مالت جو شربت ذرت با فروکتوز بالا نیشکر کنسانتره آب میوه شکر معکوس عسل ساکارز شربت برنج قهوه ای شربت ذرت مواد جامد شربت ذرت دکسترین آب نیشکر تبخیر شده دکستروز گلوکز مواد جامد گلوکز شربت مالت مالتودکسترین شربت برنجدر واقع هر محصولی که این مواد را در خود داشته باشد دارای شکر و قند افزوده شده بوده و از آنجایی که شکر افزوده شده با انواع مشکلات سلامتی مرتبط است، این موضوع به طور مکرر در میان افراد مطرح می شود که می گویند تمام قند ها حتی قند موجود در میوه های طبیعی نیز به نوعی مضر هستند. این باور اشتباه بوده و نباید از مصرف قندهای طبیعی اجتناب کرد مگر اینکه از نظر پزشکی توصیه شده باشد.
تمام میوه‌ها، سبزیجات و محصولات لبنی حاوی حداقل مقداری قند هستند که تأثیر چندانی بر بدن ندارند. همچنین همه آنها حاوی فیبر و مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن ما هستند. بنابراین، اگر به دنبال کاهش مصرف قند خود هستید، بهترین راه برای انجام این کار این است که مراقب قند و شکری باشید که مخفیانه وارد غذاهای فرآوری شده می شوند.
آیا این خبر مفید بود؟
نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف
منبع: خبرگزاری برنا
کلیدواژه: تغذیه چای رژیم غذایی سلامت شکر اضافه شده مصرف قند
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۲۵۸۸۷۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رژلب‌ها حاوی فلزات سنگین و مواد سمی هستند
کارشناس آرایشی سازمان غذا و دارو با اشاره به افزایش استفاده از رژ لب در خانم‌ها گفت: این فرآورده آرایشی مواد مضر زیادی همچون فلزات سمی سنگین، سرب، کادمیوم، جیوه و آنتیموان در خود دارد. - اخبار اجتماعی -
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، شیما حلاج با بیان اینکه سازمان غذا و دارو برحسب وظیفه قانونی موظف است تا بر تولید، واردات و ارزیابی‌های ایمنی و کیفی فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی، بر طبق دستورالعمل‌های معتبر جهانی، نظارت کند؛ اظهار کرد: برخی از خانم‌ها بدلیل افراط در آرایش صورت، سلامتی خود را با چالش مواجه می‌کنند.
کارشناس آرایشی سازمان غذا و دارو با اشاره افزایش استفاده از رژلب در خانم‌ها گفت: این فرآورده آرایشی مواد مضر زیادی همچون فلزات سمی سنگین، سرب، کادمیوم، جیوه و آنتیموان در خود دارد لذا پیشگیری از آسیب‌های ناشی از افراط در استفاده از فراورده‌های آرایشی باید نسبت به مصرف این محصولات احتیاط کنند.
عوارض خطرناک استفاده از رژلب‌های قاچاقیوی بیان کرد: وقتی رژلب با عناصر مذکور برای ساعت‌های طولانی روی لب باقی می‌ماند ممکن است مواد اولیه رژلب‌ها که از آلاینده‌های معمول زیست محیطی هستند به طور ناخواسته و در اثر خوردن یا آشامیدن مواد غذایی، بلعیده شود که نتیجه آن تماس بدن با مواد سمی است.
حلاج گفت: در کنار اقدامات نظارتی، شناسه گذاری فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی یکی دیگر از اقدامات اداره کل امور فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی برای فراهم نمودن امکان پیگیری اصالت کالا برای مصرف کنندگان است.
انتهای پیام/
گل دیدنی عیسی آل کثیر به آلومینیوم (آلومینیوم اراک 0-2 پرسپولیس)